Budi daya lobster air tawar

Budi daya lobster air tawar di Indonesia masih belum begitu banyak dikenal dan diminati. Padahal pangsa pasar lobster air tawar terbuka luas baik di dalam negeri maupun luar negeri. Selain itu, lobster air tawar pun tidak membutuhkan perawatan secara intensif serta tidak memerlukan lahan yang luas untuk membudidayakannya. Lobster air tawar juga memiliki keunggulan lain yakni tidak mudah terkena penyakit, pemakan tumbuhan sekaligus hewan, memiliki tingkat pertumbuhan yang relatif cepat, serta memiliki daya bertelur yang tinggi.

 

-Indah Ekaputri-